Zeleninový šašlik s okurkovým salátem
00:25
Postup
1 1. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky. Smícháme rajčatový protlak, hořčici, sójovou omáčku, olej a 0,5 lžičky soli a přidáme maso.
2 2. Žampiony zbavíme dříků, zeleninu omyjeme, papriku rozpůlíme, očistíme a nakrájíme na čtverečky. Cukety nakrájíme na plátky.
3 3. Ochucené maso napichujeme na grilovací jehlu střídavě se zeleninou. Potřeme zbývající marinádou a dáme na plech. Vložíme do předehřátého grilu i s rajčaty a pečeme po obou stranách vždy 5 min.
4 4. Oloupanou okurku nastrouháme, kopr nasekáme a oloupaný česnek prolisujeme. Vše zamícháme do jogurtu. Ochutíme bylinkovou solí a opepříme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme. Každý kus ze všech stran osolíme. Z oleje, tekutého medu, citronové šťávy a kari koření si připravíme mariná...
--------------------------------------------------------------------------------
1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky. Přidáme...
Komentáře