Zelná polévka 2
00:20
Suroviny
na porce
- Pro 4 osoby rozvolníme 1 kg kysaného zelí. 2 cibule rozkrájíme. 2 mrkve omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. 2 zelené, žluté a červené papriky omyjeme, rozpůlíme, očistíme, vyřízneme semeníky a lusky pokrájíme na kostičky. 250 g anglické slaniny na
- krájíme na nudličky. V hrnci rozehřejeme 2 lžíce olivového oleje a na něm za stálého míchání opečeme připravenou zeleninu a slaninu. Přilijeme 1,5l zeleninového vývaru a zelnou polévku vaříme asi
Postup
1 20 min. Přidáme 4 rozpůlené nakládané okurky. Vmícháme 400 mI zakysané smetany a 125 mI jablečné šťávy. Zelňačku osolíme, opepří- me a trochu přisladíme. Podáváme s bagetou.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře