Zelná polévka i bez klobásky
Postup
1 dáme si vařit brambory ,které osolíme a okmínujeme
2 nakrájíme uzeninu a připravíme si zelí(propláchneme)
3 na oleji si osmahneme cibulku
4 přidáme uzeninu
5 po opečení uzeniny zasypeme paprikou
6 potom moukou a mícháme do zpěnění
7 dáme na stranu sporáku a zalijeme studenou vodou promícháme,aby se nám netvořily hrudky a dolijeme polévku uvařenýma bramborama i s vodou
8 až bude polévka vymícháná do hladka,přidáme zelí
9 polévku dochutíme solí,maggi kostkou nebo maggi.Vaříme ještě tak 20min. a občas promíchneme.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře