Zelná polévka s hříbky
Postup
1 Houby očistíme, opereme, nakrájíme na malé plátky a podusíme na másle a na cibulce. V jiné nádobě podusíme na másle na nudličky nakrájené zelí. Z kostí a zeleniny připravíme vývar, který po procezení zahustíme předvařenou rýží, přidáme houby a nakonec dáme zelený hrášek či fazolové lusky a nasekanou pažitku. Polévku osolíme a povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře