Zelná polévka s hříbky, uzeným masem a klobásou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Zelí překrájíme a dáme vařit. Přidáme vývar,bobkový list,na kostiłky
2 nakrájené brambory a sušené hříbky.Přidáme i pokrájenou klobásu a
3 uzené maso.Ze sádla,mouky cibule papriky připravíme zasmážku. Tuto smícháme s kyselou smetanou a přidáme do vařící polévky. Hotovou polévku zjemníme smetanou.
4 Hustá polévka se zelím, brambory, houbami a uzeným masem. Polévka je světlá. Bílá po použití smetany.
5 Lze při výrobě přidat i sušenou mletou papriku.