Zelná polévka s uzeným masem
Postup
1 Uzené vykoštěné kolínko překrájíme na kostičky a dáme vařit. Sušené houby předem nabotnalé uvaříme zvlášť. Připravíme růžovou jíšku a přidáme ji do polévky spolu s krupkami, překrájeným kyselým zelím a zvolna dusíme, až je vše mekké. Nakonec podle chuti dosolíme, přidáme papriku a špetku česneku utřeného s kouskem masoxu.
Poznámka
Z časopisu Vlasta 1986Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře