Zelná polévka v jednom hrnci
Postup
1 Ve 3 litrovém hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a špekáčky. Přidáme papriku, zelí a zalijeme trochou vody a vaříme cca 20 minut. Pak přidáme nakrájené brambory, dolijeme vodou, aby zakrývala brambory a vaříme dalších 25 minut. Do sběračky nabereme trochu vody z brambor a v ní promícháme lžíci hladké mouky. Vznikne řídká kaše, kterou vmísíme zpět do hrnce a to opakujeme třikrát. Do polévky nalijeme mléko a povaříme asi 3 minuty. Nakonec přidáme smetanu, ochutíme octem a chilli.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře