Zelná polévka
Postup
1 1. Zelí nakrájíme na menší kousky a s uzeným masem uvaříme do měkka. Můžeme použít i čerstvé, na proužky nakrájené zelí, ale musíme je ke konci vaření přikyselit.
2 2. Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme, osmahneme na ní nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme sladkou mletou papriku,mouku, chvíli osmahneme a za stálého míchání ředíme vývarem ze zelí a dobře povaříme.
3 3. Měkké maso vyjmeme, vykostíme,nakrájíme na kostky, vrátíme do zelí, přidáme povařenou cibulovou jíšku, osolíme, opepříme a dovaříme. Na talíř dáme několik lžic smetany a polévkou přelijeme.
4 4. Jednodušší je postup přípravy, při kterém nejdříve na slanině zpěníme cibuli, přidáme zelí, podusíme, zaprášíme moukou a sladkou paprikou, přidáme koleno, podlijeme vodou a společně uvaříme do měkka.
Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře