Zelný salát s čerstvou mátou
velmi snadné
Suroviny
na porce
- bílého zelí / nudličky 450 g
- hrnku posekané čersrvé máty 0,5
- zelené papriky / zbavená semínek , nudličky 0,5
- ředkviček / tenké plátky 6
- Makový dresink
- hrnku cukru 0,3
- hrnku vinného octa 0,3
- oleje 1 hrnek
- hořčičných semínek / tlučené 1 lžička
- soli 1 lžička
- cibulové šťávy / čerstvá 2 lžičky
- máku 1 lžíce
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře