Zelný salát s cibulí a hořčicí

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience: 500 g bílého zelí
  • oleje 4 lžíce
  • hořčice
  • cibule 2
  • sůl
  • pepře
  • ocet
  • cukr krystal

Postup

1 Postup přípravy: Očištěné a omyté zelí nakrájíme na jemné nudličky. Zálivku připravíme z: oleje, hořčice, octa (asi 2-3 lžíce), soli (asi 1 a půl lžíce), pepře (1 lžíci i více), cukru krystalu (asi 3 lžíce) a nastrouhané cibule.Z álivku jak jsem popsal neberte přesně tak jak jsem psal, ale podle chuti kdy přesně poznáte, že to je ono! Občas většinou dorovnáváte poměr mezi solí a cukrem.
2 Promíchejte se zelím a nechte v lednici minimálně hodinu uležet. Já nechávám min. dvě hodiny a je super. Hlavně když je v lednici i dva dny, tak je k sežrání, ale tak dlouho tam nevydrží. Dobrou chuť, dá se jíst ke všemu, ale samotný je nejlepší.