Zelný salát s fazolí a křenem
Postup
1 Očištěné a omyté zelí nakrájíme na jemné nudličky, přidáme jemně krájenou cibuli, saturejkový olej, uvařené fazole, nastrouhaný křen, sůl, pepř, vinný ocet, trochu cukru. Vše zlehka, ale důkladně promícháme. salát podáváme dobře vychlazeny´, zdobený petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře