Zelný salát s hořčicí

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • malá hlávka zelí (asi 1 kg), 2 velké cibule 1
  • zálivka:
  • vrchovatá lžička soli, 1 rovná lžička mletého pepře, 3 vrchovaté lžičky cukru, 1 lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce dijonské hořčice, 4 lžíce oleje, 3 lžíce jablečného octa 1

Postup

1 Zelí nakrouháme na nudličky, cibuli nakrájíme hodně na jemno a smícháme. Do skleničky se šroubovacím uzávěrem dáme všechno na zálivku, uzavřeme a důkladně protřepeme, až se všechny suroviny spojí. Zálivku nalijeme na zelí, důkladně promícháme , případně podle vlastního gusta dochutíme. Necháme aspoň dvě hodiny uležet.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...