Zelný salát s okurkami

1 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hlávkového zelí 500 g
  • větší cibule 1
  • sladkokyselé okurky 2
  • stroužek česneku 1
  • rajčata 2
  • l lžíce oleje
  • trochu nálevu z okurek
  • sůl, pepř, zelená petrželka

Postup

1 K nakrouhanému zelí přidáme drobně nakrájenou cibuli a nastrouhané okurky. Zeleninu v míse lehce prohněteme a necháme chvíli stát. Pak salát doplníme česnekem utřeným se solí, nakrájenými rajčaty, šťávou z okurek a olejem. Podle chuti jej opepříme, přisladíme a přikyselíme. Porce posypeme zelenou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Americký salát podle šéfkuchaře
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
 · 00:20
Korejský salát kimchi
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
 · 
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
 · 
Salát s kysaného zelí
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....