Zelný salát s ovocem
velmi snadné
Suroviny
na porce
-
Suroviny:
- hlávkového zelí, sůl, 3 lžíce kompotovaných mandarinek, 3 lžíce kompotovaného ananasu,, 2 kiwi,, 1 lžíce cukru,, šťáva z 1 citrónu, 3 lžíce nálevu z ananasu 800 g
Postup
1 Hlávkové zelí zbavíme košťálu, nakrájíme na jemné nudličky, propláchneme horkou vodou a necháme odkapat. Potom jej dobře prosolíme, promícháme
2 a necháme odležet. Přidáme kompotované ovoce, a oloupané na půlkolečka nakrájené kiwi, ochutíme cukrem, citrónovou šťávou, nálevem z ananasu, zlehka promícháme a necháme vychladit.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře