Zelný salát s paprikou - l@
00:30
Postup
1 Příprava:
2 1. Bílé zelí očistíme, omyjeme a najemno nastrouháme. Paprikové lusky rozpůlíme, vyřízneme semeník, omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky.
3 2. Anglickou slaninu nakrájíme na drobnějši kostičky a na přikryté pánvi ji osmažíme dokřupava.
4 3. Aromat nebo jiné salátové koření nasypeme do misky. Přidáme 3 lžíce vody a olej a metličkou ušleháme zálivku.
5 4. V salátové míse dobře promícháme bílé zelí, papriku a nakrájenou slaninu. Přilijeme zálivku, znovu promícháme a asi 10 minut necháme odpočinout.
6 Tip: Bílé zelí si můžeme nastrouhat do zásoby a podle potřeby odebírat.
7 Doporučená příloha:
8 Podáváme s opečenými krajíčky bílého chleba.
Poznámka
LabužníkMohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře