Zelný salát s paprikou
00:33
Postup
1 Kůru z citornu nastrouháme. Potom citron vymačkáme. Oloupeme jablko a rozčtvrtíme ho. Vykrojíme semeník a nakrájíme ho na kostičky. Pokapeme citronovou šťávou. Z kysaného zelí vymačkáme šťávu a nakrájíme ho na menší kousky. Promícháme s jablky. Papriku rozpůlíme a odstraníme semeník. Pokrájíme na kousky. Cibulku nakrájíme na kolečka. Spolu s papriou nasypeme k zelí a promícháme. Zbývající citronovou šťávu smícháme s olejem, solí, pepřem a cukrem. Zálivkou přelijeme salát a promícháme a necháme 15 minut stát. Nakonec ho posypeme nasucho opraženými semínky.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře