Zelny salát Tennessee
Postup
1 V míse smícháme bílé zelí, okurku, cibuli, celer a kopr. Podle chuti osolíme a opepříme, přelijeme směsí oleje, octa a cukru, přikryjeme a necháme v ledničce vychladit. Červené zelí krátce spaříme horkou vodou, nechápe odkapat a vychladit. Před podáním ho vmícháme do hotového salátu. Podáváme ozdobené plátky pomeranče.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře