Zelný salát z Francie
velmi snadné
Postup
1 Očištěné opláchnuté zelí omyjeme ještě v octové vodě.Koš´tál vyřízneme
2 zelí nakrájíme na jemné proužky a silněji osolíme .Vložíme do salát.mísy
3 promícháme a přikryté necháme vychladit.Před podáváním zelí
4 propláchneme na cedníku a zbavíme přebytečné soli .Dáme do salátové
5 mísy a promícháme s ostatními surovinami .
6 OBMĚNA: Salát můžeme připravit i nasladko .Přidáme - li do něj den
7 předem namočených rozinek drobně sekaných ořechových jader a trochu
8 moučkového cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře