Zemiakové knedlíky so strúhankou
Postup
1 Umyté zemiaky uvaríme, očistíme, prelisujeme, pridáme soľ, múku, vajcia, trochu octu a vypracujeme cesto. Z
2 cesta sformujeme malé knedličky, ktoré uvaríme v slanej vode. Uvarené vyberieme, posypeme so strúhankou
3 opraženou na oleji a dáme do rúry trochu zapiecť.
Poznámka
kJ/100gr 1441 Bielk. g 9,36 Tuky g 6,58 Cukry g 62,82 Vápnik mg 41,2 Vit.A 27,26 Vit.B1 0,136 Vit.C mg 0,61Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Komentáře