Zemiakové krokety opekané so syrom
Postup
1 Umyté obielené zemiaky uvaríme v slanej vode, scedíme, prelisujeme, pridáme múku, krupicu, vajcia,
2 postrúhaný syr, soľ a vymiešame na stroji. Z tuhého cesta tvoríme malé obdĺžnikové krokety, ktoré na miernom
3 ohni opečieme na oleji po oboch stranách do červena. Krokety pred podávaním omastíme rozohriatým maslom.
4 Ako prílohu podávame šalát.
Poznámka
kJ/100gr 2123 Bielk. g 16,41 Tuky g 18,5 Cukry g 72,48 Vápnik mg 180 Vit.A 122,4 Vit.B1 0,189 Vit.C mg 1,15Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Vo väčšej mise zmiešame MAGGI Zemiakovú kašu s vodou, múkou, krupicou, soľou, vajcom a vypracujeme cesto. Zemiakové cesto necháme chvíľu odpočinú...
00:50 · 00:45 · · 00:45
Ošúpané zemiaky nakrájame na plátky. Varíme s MAGGI Špagetami v dostatočnom množstve slanej vody asi 10 minút, zlejeme a necháme odkvapkať. Rúru ...
00:50 · 00:45 · · 00:45 · 01:00
Komentáře