Zemiakové noky vyprážané
Postup
1 Umyté zemiaky obielime, postrúhame, pridáme do peny vyšľahané vajcia, soľ, múku a zmiešame. Na
2 rozpálenom tuku vyprážame halušky z oboch strán. Do oleja ich kladieme lyžicou. Podávame ich ako
3 samostatný pokrm alebo v malom množstve do polievky
Poznámka
kJ/100gr 1546 Bielk. g 9,7 Tuky g 16,85 Cukry g 46,8 Vápnik mg 52,98 Vit.A 104,5 Vit.B1 0,127 Vit.C mg 4,64Mohlo by Vás zajímat
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:50 · 00:45 ·
Brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle, necháme chvíli odstát, část vody slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a dobře promícháme...
00:50 · 00:45 · · 00:35 ·
Den předem uvaříme půl kg brambor ve slupce, druhý den
je oloupeme a nastrouháme. Vmícháme do nich tolik vlažného
mléka, jako když chystáme ...
00:50 · 00:45 · · 00:35 · · 00:30
Komentáře