Zemiakový guláš
Postup
1 Na kocky pokrájanú slaninu trochu opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, ktorú popražíme do ružova, primiešame
2 červenú papriku, obielené zemiaky pokrájané na kocky, osolíme, zalejeme do 0,75 vodou, prikryjeme a udusíme
3 do mäkka. Podávame so šalátom.
Poznámka
kJ/100gr 1374 Bielk. g 6,45 Tuky g 14,8 Cukry g 44,31 Vápnik mg 38,62 Vit.A 9,95 Vit.B1 0,115 Vit.C mg 6,71Mohlo by Vás zajímat
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
1. Brambory a cibuli oloupeme, brambory nakrájime na plátky, cibuli na kolečka. Slaninu rozkrájíme na kostičky. Papriky očistíme, vykrojíme vni...
· · 00:50 ·
1)
Cibuli, česnek a brambory oloupeme. Cibuli nasekáme nadrobno, česnek prolisujeme nebo rozetřeme na prkénku se špetkou soli, brambory nakrájím...
· · 00:50 · · 00:30 ·
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Brambory oškrábeme a nakrájíme na kostky.
Na oleji zesklovatím...
· · 00:50 · · 00:30 · · 00:45 ·
Komentáře