Zemiakový koláč
Postup
1 Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia. Huby udusíme na oleji. Očistené zemiaky postrúhame ako na zemiakové placky, zmiešame so smotanou, vajcami a postrúhaným syrom. Osolíme, ochutíme mletým čiernym korením a postrúhaným muškátovým orieškom. Zmes dáme do vymastenej formy a pečieme asi 20 minút. Paradajky ošúpeme, odstránime z nich semienka a dužinu pokrájame na kocky. Jarnú cibuľku pokrájame na kolieska. Huby, paradajky a cibuľu zmiešame, osolíme, okoreníme, pridáme bylinky a prelisovaný cesnak. Hubovú zmes navrstvíme na predpečené zemiaky. Obložíme olivami a mozarelou. Pečieme ďalších 45 minút. Hotový koláč ozdobíme jarnou cibuľkou.
Mohlo by Vás zajímat
Cukr utřeme se žloutky do pěny, pomalu přikapáváme citronovou šťávu a nastrouhanou kůru z jednoho citronu, přimícháme vařené studené a jemně nast...
Postup přípravy: Ve velkém hrnci v osolené vodě uvařte omyté brambory do poloměkka (poznáte to podle toho, že když vpíchnete špičku nože, brambor...
· 00:44
Zemiaky umyjeme a varíme 20 minút v osoleej vode. Medzitým nakrájame pór. V horúcom oleji ho za stáleho miešania asi 4 minúty podusíme a vyberie...
· 00:44 · 01:15
Z mouky, másla,vejce, soli a vody uděláme těsto a necháme na 15minut odpočinout v lednici.
Těsto vyválíme a dáme do nádoby potřené máslem a d...
· 00:44 · 01:15 · 00:40 ·
Komentáře