Zemiaky dusené zaprávané
Postup
1 Na masle speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku, popražíme, pridáme obielené, na kolieska pokrájané
2 zemiaky, soľ, trochu vývaru z kostí a prikryté dusíme do mäkka. Podávame ich k uvarenému mäsu a šalátu.
Poznámka
kJ/100gr 1343 Bielk. g 6,23 Tuky g 13,64 Cukry g 45,76 Vápnik mg 36,99 Vit.A 95,48 Vit.B1 0,116 Vit.C mg 6,75Mohlo by Vás zajímat
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 · · 00:50
Komentáře