Zemiaky s bryndzou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1
  • kg
  • nových zemiakov
  • petržlenová vňať
  • soľ
  • mletá rasca
  • 20
  • dkg
  • bryndze
  • zväzok mladej cibuľky
  • 10
  • dkg
  • masla

Postup

1 Očistené, umyté zemiaky dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme umytý zväzok petržlenovej vňate, osolíme, prisypeme rascu a uvaríme do mäkka. Potom ich scedíme, rozdelíme na plytké taniere, bohato posypeme bryndzou, jemne nasekanou cibuľkou, pokvapkáme rozpusteným maslom a podávame s kyslým mliekom alebo kefírom.

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť francúzske zemiaky
1. POUŽITE STRUHADL0. Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Bavorské zemiakové gule
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 · 
Zemiaky plnené fetou
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·  · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...