Zemiaky s bryndzou
Postup
1 Očistené, umyté zemiaky dáme do hrnca, zalejeme vodou, pridáme umytý zväzok petržlenovej vňate, osolíme, prisypeme rascu a uvaríme do mäkka. Potom ich scedíme, rozdelíme na plytké taniere, bohato posypeme bryndzou, jemne nasekanou cibuľkou, pokvapkáme rozpusteným maslom a podávame s kyslým mliekom alebo kefírom.
Mohlo by Vás zajímat
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 · · 00:50
Komentáře