Zemiaky s horčicou a zelerom

0 hodnocení01:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1
  • kg
  • nových zemiakov
  • 400
  • ml 12% smotany
  • 2
  • kocky
  • Zlatého zeleninového bujónu MAGGI
  • 2
  • lyžice
  • horčice
  • soľ
  • korenie
  • 2
  • zväzky mladej cibuľky
  • 1
  • zeler
  • šťava z polovice citrónu
  • majoránka
  • muškátový oriešok
  • 150
  • g
  • hrubo nastrúhaného tvrdého syru

Postup

1 Zemiaky olúpeme, umyjeme, dáme do hrnca a prelejeme smotanou zmiešanou s horčicou, 2 kocky Zlatého zeleninového bujónu MAGGI, okoreníme a dusíme 15 min. Mladú cibuľku očistíme, umyjeme a pokrájame na kúsky. Očistený zeler pokrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou. Do pekáča dáme zemiaky so šťavou, zelerom a s jarnou cibuľkou. Osolíme, okoreníme, posypeme strúhaným muškátovým orieškom a majoránkou. Nakoniec posypeme strúhaným syrom. Pokrm zapekáme v predhriatej rúre asi 15 min. pri 250°C.

Poznámka

asi 2405 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Naučte sa pripraviť francúzske zemiaky
1. POUŽITE STRUHADL0. Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
Naučte sa pripraviť zemiakové škubánky
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY. Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Bavorské zemiakové gule
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 · 
Zemiaky plnené fetou
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·  · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...