Zemiaky s horčicou a zelerom
01:15
Postup
1 Zemiaky olúpeme, umyjeme, dáme do hrnca a prelejeme smotanou zmiešanou s horčicou, 2 kocky Zlatého zeleninového bujónu MAGGI, okoreníme a dusíme 15 min. Mladú cibuľku očistíme, umyjeme a pokrájame na kúsky. Očistený zeler pokrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou. Do pekáča dáme zemiaky so šťavou, zelerom a s jarnou cibuľkou. Osolíme, okoreníme, posypeme strúhaným muškátovým orieškom a majoránkou. Nakoniec posypeme strúhaným syrom. Pokrm zapekáme v predhriatej rúre asi 15 min. pri 250°C.
Poznámka
asi 2405 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 · · 00:50
Komentáře