Zemiaky s hríbmi zapekané

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • uvarených ošúpaných zemiakov
  • 80
  • g
  • masti
  • 80
  • g
  • cibule
  • 400
  • g
  • hríbov
  • soľ
  • rasca
  • 2
  • dcl
  • mlieka
  • 4
  • vajca
  • zelený petržlen

Postup

1 V šupe uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na tenké plátky. Časť masti rozpustíme, pridáme nadrobno posekanú cibuľu a zapeníme. Hríby očistíme, umyjeme, pokrájame a dáme na masť dusiť. Osolíme, posypeme mletou rascou a podusíme. Pripravené zemiaky rozmiešame s udusenými hubami. Ohňovzdornú misu vymastíme masťou, vložíme do nej zemiaky s hubami a dáme do rúry zapiecť. V mlieku rozmiešame vajcia a nadrobno posekaný zelený petržlen. Zapečené zemiaky polejeme pripraveným mliekom, vložíme znova do rúry a dopečieme.

Mohlo by Vás zajímat

Plnené šampiňóny - zapekané
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
01:10
Hlivový guláš
Příprava: Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji do sklovita,pridáme ml. červenú papriku a nakrájané hlivy,podlejeme vodou.Dusíme.CCa po 15 minútach...
01:10 · 00:30
Houbové šišky zapékané v sýrové omáčce
Očištěné, nadrobno posekané a na tuku podušené houby v míse smícháme spolu s vejci, moukou, solí a sekanou šalvěji. Osolíme, opepříme a z těsta t...
01:10 · 00:30
Zapékané žampiony
Na drobno nakrájené žampiony dusíme skoro do měkka na másle. Pak zaprášíme hladkou moukou, osmahneme a zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a pova...
01:10 · 00:30 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...