Zemiaky s hríbmi zapekané
Postup
1 V šupe uvarené zemiaky ošúpeme a pokrájame na tenké plátky. Časť masti rozpustíme, pridáme nadrobno posekanú cibuľu a zapeníme. Hríby očistíme, umyjeme, pokrájame a dáme na masť dusiť. Osolíme, posypeme mletou rascou a podusíme. Pripravené zemiaky rozmiešame s udusenými hubami. Ohňovzdornú misu vymastíme masťou, vložíme do nej zemiaky s hubami a dáme do rúry zapiecť. V mlieku rozmiešame vajcia a nadrobno posekaný zelený petržlen. Zapečené zemiaky polejeme pripraveným mliekom, vložíme znova do rúry a dopečieme.
Mohlo by Vás zajímat
Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následn...
01:10
Příprava:
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji do sklovita,pridáme ml. červenú papriku a nakrájané hlivy,podlejeme vodou.Dusíme.CCa po 15 minútach...
01:10 · 00:30
Očištěné, nadrobno posekané a na tuku podušené houby v míse smícháme spolu s vejci, moukou, solí a sekanou šalvěji. Osolíme, opepříme a z těsta t...
01:10 · 00:30
Na drobno nakrájené žampiony dusíme skoro do měkka na másle. Pak zaprášíme hladkou moukou, osmahneme a zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a pova...
01:10 · 00:30 · 00:40
Komentáře