Zemiaky s nebíčkom
Suroviny
na porce
- zemiaky
- bryndzu
- tavený syr v črievku
- tvrdý syr
- vajíčka 3
- biely jogurt
- olej
- soľ, mleté čierne korenie
Postup
1 V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a rozdelíme ich na polovicu. Polovicu zemiakov nakrájame na kolieska, poukladáme do zapekacej misy, osolíme, okoreníme a pridáme rascu. Druhú polovicu zemiakov postrúhame alebo prepasírujeme cez sitko. Osolíme, pridáme tri vajíčka, kocku bryndze a tavený syr z črievka. Potom primiešame postrúhaný syr. Nakoniec prilejeme biely jogurt a okoreníme. Navrstvíme na zemiaky a dáme zapiecť do vyhriatej rúry asi na 30 minút.
Mohlo by Vás zajímat
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Zemiaky varíme 15 minút v osolenej vode a potom necháme vychladnúť. Lyžičkou zemiaky vydlabeme tak, aby zostal tenký okraj. Syr s 2 lyžicami olej...
01:30 · 00:50 · 00:45 · · 00:50
Komentáře