Zemiaky so šunkou
Suroviny
na porce
- 600
- g
- zemiakov
- 60
- g
- cibule
- 40
- g
- oleja
- 30
- g
- hladkej múky
- 300
- g
- šunky
- 0,5
- dcl
- % - smotany 12
- soľ
- mleté čierne korenie
- 3
- vajcia
- 30
- g
- tvrdého syra
Postup
1 Uvarené zemiaky očistíme a pokrájame na kolieska. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme múku a znovu popražíme. Potom pridáme nadrobno pokrájanú šunku a primiešame. Zmes rozriedime smotanou a preložíme na vymastený pekáč. Pridáme zemiaky, soľ, korenie, vrch zalejeme rozšľahanými vajciami a postrúhaným syrom. Pečieme v rúre do zlatista. Podávame horúce
Mohlo by Vás zajímat
1. POUŽITE STRUHADL0.
Plátkovacie strúhadlo nakrája zemiaky na úplne rovnaké, asi trojmilimetrové plátky. Práca s ním je jednoduchá a výsledok v...
01:30
1. DAJTE VARIŤ ZEMIAKY.
Ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na stredne veľké kúsky, zalejte vodou, osoľte a varte približne 15 minút - tak aby neboli...
01:30 · 00:50
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
01:30 · 00:50 · 00:45 ·
Postup přípravy: Brambory omyjeme pod proudem vody a očistíme kartáčkem. Ve středu každé vykrojíme menší klínek. Troubu rozpálíme na 180 °C. Rajč...
01:30 · 00:50 · 00:45 · · 01:00
Komentáře