Zemiaky zapečené s mletým mäsom

Mleté maso

0 hodnocení01:30

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

2
cibule
2
strúčiky cesnaku
3
lyžice
olivového oleja
450
g
mletého mäsa
4
mrkvy
1
lyžička
tymiánu
700
g
zemiaky
3
lyžice
masla
2
lyžice
hladkej múky
300
ml
vývaru z MAGGI Bujoxu
100
ml
smotany
100
g
strúhaného čedaru
soľ
korenie

Postup

1 Cibuľu a cesnak olúpeme, jemne posekáme a vypražíme na rozohtriatom oleji. Pridáme mleté mäso a opečieme zo všetkých strán. Prisypeme olúpanú a jemne nakrájanú mrkvu a opekáme spoločne. Ochutíme tymiánom, osolíme a okoreníme. Zemiaky olúpeme, nakrájame na plátky a 10 min. varíme v osolenej vode. Vyberieme ich, necháme odkvapkať a opečieme na 2 lyžiciach masla. Do formy kladieme vrstvu zemiakov, mäsa a opať zemiaky. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Múku opražíme na 1 lyžici masla, vmiešame vývar z MAGGI Bujoxu a smotanu, necháme vzkypieť, osolíme, okoreníme a nalejeme na pokrm. Posypeme syrom a pečieme dozlata asi 30 min