Žemlová polévka
Postup
1 Starší housky nalámeme na kousky a dáme je vařit do 1,5 l vody. Přidáme bujón a vaříme asi 10 minut. Pak pomalu rozšleháme a za stálého míchání přidáme vejce. Dochutíme solí, zel.koření a vaříme ještě 3 minuty. Na talíři posypeme petrželovou natí. Polévku můžeme vylepšit přidáním nastrouhané kořenové zeleniny a uzeniny.
Poznámka
KR-1002. Díl č. 134.Mohlo by Vás zajímat
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
· 01:00
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
· 00:44
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
· 00:33
Komentáře