Žemlová polévka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • housky 3
  • bujón
  • vejce 2
  • sůl
  • zel. koření
  • petrželová nať
  • kořenová zelenina
  • uzenina

Postup

1 Starší housky nalámeme na kousky a dáme je vařit do 1,5 l vody. Přidáme bujón a vaříme asi 10 minut. Pak pomalu rozšleháme a za stálého míchání přidáme vejce. Dochutíme solí, zel.koření a vaříme ještě 3 minuty. Na talíři posypeme petrželovou natí. Polévku můžeme vylepšit přidáním nastrouhané kořenové zeleniny a uzeniny.

Poznámka

KR-1002. Díl č. 134.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...