Žemlové knedlíky se žampiony
00:35
Postup
1 Žemle nakrájíme na tenké plátky, osolíme, zalijeme vlažným mlékem a necháme 15 minut stát. Na části oleje zpěníme drobně nakrájené cibule, přidáme pepř, usekanou petrželku, rozšlehaná vejce a vše nalijeme na žemle. Lehce je promícháme v těsto, utvoříme z něj středně velké kulaté knedlíky, zavaříme je do vařící osolené vody a vaříme asi 15 minut. Mezitím nakrájíme žampióny na plátky osmahneme na oleji, přidáme smetanu, osolíme opepříme, přidáme trochu sekané petrželky a prohřejeme. Vařené knedlíky vyjmeme, rozkrojíme na půlky a na talíři přelijeme žampionovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
· 00:44
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Čerstvé zelí nakrájíme na nudličky. Do velkého hrnce dáme vodu, do ní zelí a povaříme (10-15 minut). Když jde o zelí nové (z počátku léta), tak s...
·
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře