Ženský rozmar
Postup
1 Trochu cukru, vlažné mléko, droždí a malé množství mouky smícháme a pod utěrkou necháme vzejít. Vzešlý kvásek smícháme se žloutky, solí, vlažným máslem, cukrem, moukou a dobře vypracujeme. Necháme pod utěrkou na teplém místě vykynout.
2 Takto připravené těsto rozetřeme na vymazaný plech, necháme ještě chvíli kynout a v dobře vyhřáté troubě rozpečeme při 190°C.
3 Nedopečený plát potřeme povidly, na ně navršíme sníh ušlehaný s pískovým a vanilkovým cukrem, posypeme pomletými oříšky a ve středně vyhřáté troubě (max. 170 °C) dopečeme, až sníh zrůžoví. Krájíme vychladlé.
Mohlo by Vás zajímat
Oškrábeme brambory, nakrájíme je na vyšší plech který lehounce vymastíme a vysypeme strouhankou (líp se pak myje), brambory osolíme prokládáme ci...
01:00
Ze surovin vypracujeme těsto a vyválené dáme na vymaštěný a vysypaný plech, kde se nechá hodinu kynout. Celou placku poklademe ovocem (můžou být ...
01:00
Komentáře