Ženský rozmar od zindule
Postup
1 Ze surovin vypracujeme těsto a vyválené dáme na vymaštěný a vysypaný plech, kde se nechá hodinu kynout. Celou placku poklademe ovocem (můžou být jahody, rybíz, meruňky, broskve).
2 Ze 4 bílku ušleháme tuhý sníh, do kterého přidáme 200g pískového cukru a 1 vanilkový cukr. Sníh rozetřeme na placku s ovocem a můžeme navrch nastrouhat ořechy.
3 Pečeme velmi pozvolna cca 1/ 2 hodiny.
4 Krájíme za studena na plechu.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
Program Těsto, já klasika dala Dort, až to zapípalo, tak jsem přendala do mísy a nechala kynout půl hodiny, promíchala a zase půl hodiny a zase p...
·
(plnila jsem je tvarohem s rozinkami zahuštěným vanilkovým pudinkovým práškem nebo povidlama)
·
Komentáře