Zimní ovocný salát s citrónovo-makovým dresinkem
velmi snadné
Suroviny
na porce
- hrnku cukru 0,5
- hrnku citrónové šťávy 0,5
- nakostičky nakrájené cibule 2 lžičky
- dijonské hořčice 1 lžička
- soli 0,5 lžičky
- hrnku oleje 0,6
- máku 1 lžíce
- hlávka římskéhop salátu natrhaného na kousky 1
- strouhaného ementálu 100 g
- oříšků kešu 1 hrnek
- hrnku sušených brusinek 0,25
- jablko , oloup.zbavené jádřince / kostičky 1
- hruška , oloup.zbavené jádřince / kostičky 1
Postup
1 V mixéru smíchej cukr , cibuli , citr.šťávu , hořčici a sůl . vše mixuj , až je vše spojené . Nech mixér stále běžet a pomalu přilévej olej až je směs hladká a hustá .Přidej mák a mixuj už jen pár sekund .
2 Ve velké míse smíchej : salát , jablko , hrušku sýr a oříšky .Salát přelij dresinkem a míchej až je vše pokryté dresinkem .
Poznámka
Winter Fruit Salad with Lemon Poppyseed DressingMohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře