Zimní polévka

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • díl čočky 1
  • díl rýže 1
  • řapíkový celer
  • mrkev
  • cibule
  • česnek
  • sůl
  • troška pálivé papriky
  • vývar
  • olej
  • strouhaný sýr

Postup

1 V hrnci na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibulku, česnek, celer a mrkev, trochu pálivé papriky. Přidáme čočku, kterou jsme přes noc namočili (odcezenou), lehce promícháme, a poté začneme podlévat teplým vývarem. Osolíme a uvaříme doměkka ve velkém množství vývaru.
2 Vedle v hrnci v osolené vodě uvaříme rýži, přecedíme a přidáme do hrnce s čočkou.
3 Podáváme s nastrouhaným sýrem.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...