Zimní polévka
Postup
1 V hrnci na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibulku, česnek, celer a mrkev, trochu pálivé papriky. Přidáme čočku, kterou jsme přes noc namočili (odcezenou), lehce promícháme, a poté začneme podlévat teplým vývarem. Osolíme a uvaříme doměkka ve velkém množství vývaru.
2 Vedle v hrnci v osolené vodě uvaříme rýži, přecedíme a přidáme do hrnce s čočkou.
3 Podáváme s nastrouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře