Zimní salát

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • grapefruity 2
  • pomeranče 2
  • jablka 3
  • 2-3 lžíce cukru
  • citron 1
  • dcl šlehačky 2
  • hrstka mandlí 1

Postup

1 Ovoce oloupeme a z grapefruitů stáhneme bílou kůžičku. Citrusy rozebereme na dílky a překrájíme. Jablka na silnější plátky. Hned je pokapeme citr. Šťávou, aby nezhnědla.Všechno ovoce posypeme cukrem, zalijeme citr. šťávou, promícháme a vychladíme. Před podáváním ozdobíme šlehačkou a mandlemi. Podobné saláty můžeme připravovat také z kompotovaných broskví, ananasu nebo z tropického ovoce (avokádo, papája, mango,..) Salát doplníme cukrem, citronem i rum, koňak, likéry a s oříšky, kokosem, jogurtem.