Zimní salát pro linii

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • oloupaného čerstvě uvařeného celeru 200 g
  • čerstvě uvařené červené řepy 200 g
  • hlávkový salát 1
  • octa 2 lžíce
  • olivového oleje 2 lžíce

Postup

1 Červenou řepu (vaříme ve slupce v osolené vodě) po vychladnutí oloupeme a nastrouháme s celerem na hrubším struhadle. Hlávkový salát omyjeme, jednotlivé listy osušíme utěrkou a dáme na dno mísy. Do středu mísy klademe kopečky nastrouhané zeleniny. Olej s octem důkladně rozmícháme a přelijeme přes zeleninu. Nesolíme ani necukrujeme !