Zmrzlinový pudink
Postup
1 1.
2 Žloutky i vejce, dřeň z vanilkového lusku a vanilkový cukr šleháme ve vodní lázni do zhoustnutí. Z bílků pak vyleháme tuhý sníh, který lehce přimícháme do vlažného krému zen žloutků.
3 2.
4 Krém necháme vychladnout a pak do něj opatrně zapracujeme ušlehanou smetanu. Kompot scedíme, ovoce narovnáme do misek, na vrstvu kompotu dáme vrstvu vanilkového krému. Pokračujeme do spotřebévání surovin.
5 3. Připravené misky dáme do mrazáku a necháme mrazit. Zmrzlinový pudink před podáváním dozdobíme meduňkou, cukrářskými trubičkami a ovocem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto. 2. Na pomouče...
·
Do mísy dáme 4 celá vejce a 300 ml mléka a celé řádně ušleháme. Necháme 15 minut odpočinout. Mezitím si pekáč vytřeme rostlinným olejem a dáme do...
· · 00:45 ·
Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Našleháme žloutky s polovinou cukru, postupně přiléváme 3-4 lžíce vařící vody a šleháme do husté pěny....
· · 00:45 · · 00:45
Cukr necháme na mírném plameni rozpustit v kastrůlku. Přidáme vodu a citronovou šťávu a teprve nyní zamícháme. Vše krátce svaříme. Takto připrave...
· · 00:45 · · 00:45 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře