Znojemská omáčka
Postup
1 1. Cibulku nakrájíme na drobné kousky, zpěníme na oleji a přidáme na kousky pokrájené hovězí maso.
2 2. Maso osmahneme a přidáme červenou papriku, pepř, sůl a pokrájené sterilované okurky.
3 3. Podlijeme vodou, přidáme masox a dusíme do měkka.
4 4. Nakonec zahustíme moukou, kterou jsme rozmíchali v trožce vlažné vody.
Poznámka
*Klasická znojemská se dělá z hovězího, lze použít i vepřovou kýtu. Lze přidat i 2 natvrdo nastrouhaná vejce.Mohlo by Vás zajímat
Na tuku zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájená játra. Okořeníme kmínem, špetkou majoránky, a pepřem. Játra opečeme, podlijeme vývarem a ...
·
Masové koule
Mleté maso si dáme do mísy, zalijeme trochou vody, přidáme vejce, sójovou omáčku, sůl, pepř, sladkou papriku a podle chuti troch...
· · 00:45
Příprava:
Pravá SVÍČKOVÁ se ve skutečnosti dělá úplně jinak, než jak je zvykem v České republice, nicméně skutečný recept je pro většinu obyvate...
· · 00:45 · 04:00
Přivéct ocet, víno, 1 lžíci estragonu a šalotky do varu a povařit vše po 5min. (zredukovat). Odstavit a nechat trochu zchladnout.
Do mixeru vl...
· · 00:45 · 04:00 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře