Ztracená vejce v jogurtu

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • malý bílý jogurt 1
  • vejce 2
  • stroužky česneku 2
  • oleje 4 lžíce
  • citron 1
  • ocet
  • sladká mletá paprika
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Jogurt ochutíme solí, prolisovaným česnekem, citronovou šťávou, promícháme a vlejeme do hlubokého talíře. V kastrolku převaříme 2-3 cm vody se solí a trochou octa a do vřící opatrně vyklepneme vajíčka. Vaříme na slabém plameni asi 3 minuty. Potom je vyjmeme dírkovanou naběračkou a odkapané položíme na jogurt. V maličkém kastrolku zahřejeme olej, odstavíme z ohně, přisypeme papriku, zamícháme a olej přelejeme na vajíčka.
2 Podáváme s chlebem, bagetou apod.

Mohlo by Vás zajímat

Omeleta poulard - Omelette á la Poulard
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
 · 
Chlebová smaženice s česnekem
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
 · 
Míchaná vejce s avokádem
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
 · 
Kovbojská vejce
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...