Zubáč na smotane
Postup
1 Zubáča rozporciujeme na podkovičky, naložíme do koreniacej zmesi a necháme minimálne 2 hod. odležať.
2 Potom rybu rýchle urestujeme na masle, aby si vytvorila jemnú kôrku.
3 Opečené podkovičky premiestnime na plech a zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali soľ a roztlačený cesnak.
4 Zubáča pečieme 15-20 min. pri 200°C.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře