¨picadollo¨z Kuby - dietní

Mleté maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

malá cibule, nasekaná 1
česneku, utřený 1 stroužek
mletého, libového, hovězího masa 500 g
sherry (nemusí být) 1 dl
římského kmínu 0,5 lžičky
oregána 0,5 lžičky
soli 0,12 lžičky
mletá, pikantní paprička podle chuti
hrnku hrozinek 0,25
čerstvého, nebo konzervovaného ananasu, na kostky nakrájeného 1 hrnek
zelená paprika, očištěná a na drobno nakrájená 1
zelené papriky, očištěné a na drobno nakrájené 0,5
sůl podle chuti

Postup

1 Na velké pánvi osmažit maso s cibulí a česnekem, až je cibule měkká, maso není růžové a jeho šťáva je čirá. Slít všechen tuk a přidat ostatní ingredience, až na zelenou a červenou papriku. Přivéct do varu a smažit po 5min. Přidat papriky a smažit dalších 5min.

2 Doporučená příloha:

3 Rýže.