“purkmistr“ guláš
Postup
1 Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji. Mäso nakrájame na rezance a opražíme ho na oleji. K osmaženej cibuľke pridáme klobásu nakrájanú na kolieska a červenú papriku. K mäsu pridáme cesnak, červené víno a dusíme. Keď je mäso mäkké pridáme šampiňóny, kečup, horčicu, kari korenie, majoránku a zeleninové dochucovadlo. Nakoniec primiešame opraženú cibuľku s klobásou.
2 Placka : Zemiaky nastrúhame, pridáme múku, vajce, rascu, cesnak a soľ a na horúcom oleji upečieme placky. Placky plníme mäsovou zmesou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Příprava:
1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vařící vodou, scedíme a nech...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře