Candát sečského chataře

1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • candáta 600 g
  • másla 80 g
  • strouhané lískové oříšky
  • sůl

Postup

1 Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dopečeme.

Mohlo by Vás zajímat

Ryba na pomerančích a harisse
Příprava: 1. Obalte rybu ve směsi mouky a lahůdkové papriky. Osolte a pak oklepněte přebytečnou mouku. 2. Dejte do misky lžičku olivového ole...
00:25
Candát na ruský způsob
Postup přípravy: Na másle osmahneme drobně krájenou cibuli, bobkový list, pepř, přidáme osolené porce candáta a zvolna opečeme po všech stranách,...
00:25 · 00:45 · 
Pečený candát se slaninou
Postup přípravy: Vykuchaného a očištěného candáta nasolíme a okořeníme. Od hlavy až k ocasu uděláme každých 5 cm zářezy. Do zářezů vložíme plátek...
00:25 · 00:45 ·  · 00:44
Candát v sezamu na listovém špenátu
Omyté a osušené filety z candáta obalíme v těstíčku z vajec, mouky, pepře a soli, pak v sezamovém semínku a usmažíme v rozpáleném oleji. Oprané š...
00:25 · 00:45 ·  · 00:44 · 00:45