0168.pomerančové uzly od ben3

0168.pomerančové uzly od ben3
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • mléka 100 ml
  • pomerančové šťávy 100 ml
  • pomerančové kůry 2 lžičky
  • vejce 2
  • rozpuštěného másla 75 g
  • cukru 75 g
  • 600g polohrubé + hladké mouky 550
  • sušeného nebo 0,5 čerstvého droždí 2 lžičky
  • můžeme přimíchat rozinky

Postup

1 Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme uzly, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 20 minut. Hotové uzly ihned přendáme z plechu na mřížku.