0180.kohoutí hřebeny od zindule
Postup
1 Z vykynutého těsta vyválíme placku, nakrájíme jí na obdélníčky, naplníme např. makovou, ořechovou nebo tvarohovou náplní.
2 Zavineme z nich válečky, na vnější straně 3 – 5x nařízneme, mírně stočíme do půlkruhu.
3 Na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem necháme cca 40 minut kynout, pomašlujeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě 25 - 30 minut.
4 Hotové hřebeny ihned přendáme z plechu na mřížku.
Komentáře