1002.plněný královský loupáček od shana
velmi snadné
Suroviny
na 4 porce
- lžíce olivového oleje 2
- lžíce rozpuštěného sádla 2
- lžíce rozpuštěného másla (Hery) 2
- cukru 80 g
- sáčku bio vanilkového cukru 0,5
- celá vejce 2
- vlažného mléka 200 ml
- hladké mouky 00 200 g
- špetka soli
- polohrubé mouky 200 g
- na dosypání špaldová mouka
- čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí 0,5
- trochu citronové kůry
- rumu kapka
- Nugeta, ořechy, drobenka - 70g polohrubé mouky, 50g změklého másla, 50g moučkového cukru přimícháme trochu bílku
Postup
1 Po vykynutí těsto rozdělíme na 16 dílů zhruba po 70g, každý kousek vyválíme do tvaru dlouhého jazyka, potřeme Nugetou, posypeme trochu ořechy, rohy založíme a stočíme do rohlíku. Pomašlujeme vejcem rozšlehaným s rumem a vyválíme v drobence.
2 Dáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem, necháme cca 30 minout kynout a pak dost naprudko upečeme ve vyhřáté troubě.
3 Nastavení pekárny: Program Těsto
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme obdélník, který rozpůlíme podélně (vzniknou tedy dva obdélníky) potřeme náplní, nakrájíme na asi 5cm kousky...
· 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře