104.chlebánky s kvasem od Petra16

Name: 104.chlebánky s kvasem od Petra16
Yield: 4 porce
Ingredients: podmáslí(může být mléko) 150 ml; vody 150 ml; kmínu 2 lžičky; soli 2.5 lžičky; semínka (dala jsem 1; chlebové pšeničné mouky 300 g; chlebové žitné mouky 200 g; celozrnné pšeničné mouky 50 g; celozrnné žitné mouky 50 g; kvasu 350 ml; droždí 1 lžička

Housky & Rohlíky & Bagety

0 hodnocenísnadné

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

podmáslí(může být mléko) 150 ml
vody 150 ml
kmínu 2 lžičky
soli 2,5 lžičky
semínka (dala jsem 1
chlebové pšeničné mouky 300 g
chlebové žitné mouky 200 g
celozrnné pšeničné mouky 50 g
celozrnné žitné mouky 50 g
kvasu 350 ml
droždí 1 lžička

Postup

1 Program Klasik před pečením Stop, udělat chlebánky nechat asi 40 min. kynout, před pečením potřít sádlem, pekla jsem na 170°C 30 min.

104.chlebánky s kvasem od Petra16

Suroviny

Postup

Komentáře